Xocai Schokoladen-Himbeer-Strickkekse

Zutaten

• 113 g weiche Butter

• 56 g Zucker

• 1 TL Vanille

• 275 g Allzweckmehl

• 56 g Himbeermarmelade

• 2 (Xocai Nuggets oder Xocai X Power Squares, gehackt)

Zubereitung

1. In einer großen Schüssel Butter, Zucker und Vanille schaumig schlagen. Mehl hinzufügen, bis der Teig nicht mehr krümelig ist und sich zu einer Kugel zusammenfügt. Den Teig in drei Teile teilen. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche jedes Stück zu einer 23 cm langen und 2,5 cm dicken Schnur rollen. Die Schnüre mit 7,5 cm Abstand auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes 30 x 38 cm großes Backblech legen. Mit dem Finger 1,25 cm breite Vertiefungen im Abstand von 2,5 cm entlang jeder Schnur eindrücken. Etwa 1/4 TL Marmelade in jede Vertiefung geben und die Schnüre im vorgeheizten Backofen bei 175 °C 12 bis 15 Minuten backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind. Auf dem Backblech abkühlen lassen. Die gehackten Nuggets in einen Plastikbeutel mit Zip-Verschluss geben, in eine Ecke schieben und den Beutel verschließen. Die Ecke des Beutels in eine Tasse mit heißem Wasser tauchen, bis die Nuggets geschmolzen sind. Den Beutel abtrocknen und die Spitze der Ecke mit einer Schere abschneiden. Den Beutel zusammendrücken, um die Nuggets dekorativ über die Schnüre zu träufeln. Abkühlen lassen, bis die Nuggets fest sind, etwa 1 Stunde; jede Schnur diagonal in 12 Scheiben schneiden. Ergibt 12 Kekse

Über

Xoçai ist der weltweit erste Hersteller von WIRKLICH GESUNDER Schokolade! Sie fragen sich vielleicht, ob Schokolade wirklich gesund sein kann. Die Antwort ist ein überwältigendes „JA!“ Tatsächlich haben Tausende von Studien gezeigt, dass hochwertige, antioxidantienreiche Schokolade zu erheblichen gesundheitlichen Verbesserungen beitragen kann. Menschen auf der ganzen Welt haben entdeckt, dass Xoçai Healthy Chocolate wirklich einen Unterschied für die Gesundheit machen kann. Erfahren Sie hier mehr: www.xocai.com

Ertrag

Keine Angabe

Zutaten

• 1 l Vanilleeis

• 1 Tasse Pekannüsse (1 Tasse gehackt, plus Hälften zur Dekoration)

• 3 Schuss Whiskey

• 3 Schuss Kahlua-Likör

• 10 Xocai Gesunde Schokoladennuggets, gerieben

• 10 Xocai Gesunde Schokoladennuggets und 10 XoBiotische Quadrate, zusammen geschmolzen

• Schlagsahne

• Graham-Cracker-Tortenkruste

Zubereitung

1. Eiscreme weich werden lassen. Gehackte Pekannüsse, Alkohol und geriebene Nuggets untermischen. In die Tortenkruste gießen; wieder einfrieren. 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen, in Scheiben schneiden und mit geschmolzenen Nuggets, Pekannusshälften und Schlagsahne servieren. Ergibt 6 Portionen.

Über

Xoçai ist der weltweite Schöpfer von wirklich GESUNDER Schokolade! Sie fragen sich vielleicht, ob Schokolade wirklich gesund sein kann. Die Antwort ist ein überwältigendes „JA!“ Tatsächlich haben Tausende von Studien gezeigt, dass hochwertige, antioxidantienreiche Schokolade zu erheblichen gesundheitlichen Verbesserungen beitragen kann. Menschen auf der ganzen Welt haben entdeckt, dass Xoçai Gesunde Schokolade wirklich einen Unterschied für die Gesundheit machen kann. Erfahren Sie hier mehr: www.xocai.com

Ertrag

6

Zutaten

• 2-3 Xocai X Power Quadrate

• 3-5 geschnittene Erdbeeren

• 30 ml Xocai Activ, flüssig

• 1 Tropfen fettfreier Schlagsahne

• 1/2 TL gehackte Walnüsse

• 1/2 TL gehobelte Xocai Nuggets

Zubereitung

1. X Power Quadrate aus der Packung nehmen und am Boden der Tasse zerbröseln. Erdbeeren darauflegen und auf die X Power Quadrate schichten. Xocai Activ über die Erdbeeren gießen. Mit fettfreier Schlagsahne garnieren. Mit Walnüssen und gehobelten Xocai Nuggets garnieren. Ergibt 1 Portion.

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Xoçai ist der weltweite Schöpfer von wirklich GESUNDER Schokolade! Sie fragen sich vielleicht, ob Schokolade wirklich gesund sein kann. Die Antwort ist ein überwältigendes "JA!" Tatsächlich haben Tausende von Studien gezeigt, dass hochwertige, antioxidantienreiche Schokolade zu erheblichen gesundheitlichen Verbesserungen beitragen kann. Menschen auf der ganzen Welt haben entdeckt, dass Xoçai Healthy Chocolate wirklich einen Unterschied für die Gesundheit machen kann. Erfahren Sie hier mehr: www.xocai.com

Ertrag

Keine Angabe

Zutaten

• 1/4 Tasse Butter

• 4 Tassen Marshmallows

• 4 Tassen verschiedene gesunde Cerealien

• 4 Tassen verschiedene Nüsse, oder Trailmix, mit oder ohne Trockenfrüchte

• 1/2 Tasse Xocai Trink-Schokolade/Zerbröckelte feste Schokolade

Zubereitung

1. Butter und Marshmallows in einem großen Topf auf dem Herd schmelzen. Vom Herd nehmen und die restlichen Zutaten hinzufügen und gut umrühren. Die Mischung in eine 23 x 33 cm große Pfanne drücken und abkühlen lassen. Ergibt 30 Stück

Über

Xoçai ist der weltweite Schöpfer von wirklich GESUNDER Schokolade! Sie fragen sich vielleicht, ob Schokolade wirklich gesund sein kann. Die Antwort ist ein überwältigendes "JA!" Tatsächlich haben Tausende von Studien gezeigt, dass qualitativ hochwertige, antioxidantienreiche Schokolade zu erheblichen gesundheitlichen Verbesserungen beitragen kann. Menschen auf der ganzen Welt haben entdeckt, dass Xoçai Gesunde Schokolade wirklich einen Unterschied für die Gesundheit machen kann. Erfahren Sie hier mehr: www.xocai.com

Ertrag

Keine Angabe