Der Erdbeer-Rum-Smash
Zutaten
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2 cl weißer Rum
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1 oder 2 frische Erdbeeren
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15 ml süße Sirup
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2 Spritzer Pfirsichbitter
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Ginger Ale
Zubereitung
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Die Erdbeeren mit dem Sirup und den Bittern am Boden eines Old-Fashioned-Glases zerdrücken. Je nach Größe eine oder zwei Erdbeeren verwenden.
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Sobald die Erdbeeren mit dem Sirup vermischt sind, den Rum und das Eis hinzufügen.
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Mit einem Cocktail-Löffel umrühren, bis die Mischung gekühlt und vermischt ist.
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Mit Ginger Ale auffüllen.
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Zurücklehnen und genießen!
Info
Es kann schwierig sein, an einem heißen Sommertag die richtige Balance zwischen süß und sauer zu finden. Obwohl man normalerweise süße Getränke bevorzugt, ist ein zu süßes Getränk in der Hitze nicht angenehm und schmeckt stattdessen widerlich. Die perfekte Lösung für dieses Problem ist der Smash.
Smashes sind erstaunlich vielseitige Cocktails, und obwohl sie mit Bourbon Whiskey begannen, wurden sie schnell auf die meisten Spirituosen ausgedehnt. Das berühmteste Beispiel für einen Smash ist der Mint Julep, der offizielle Cocktail des Kentucky Derby. Durch die Kombination von Zucker mit Kräutern und Früchten bieten diese Cocktails eine erfrischend ausgewogene Variante des Sommercocktails. Ob man einen oder fünf davon trinkt, der Geschmack bleibt während des gesamten Erlebnisses erstaunlich.
Ertrag
1 Cocktail