Einfacher Schokoladenbrotpudding

Zutaten

• Brot, um eine Auflaufform zu 2/3 zu füllen

• 150 g Zucker

• 30 g Kakao

• 500 ml Milch

• 2 Eier

• 5 ml Vanille

Zubereitung

1. Zerbreche genügend Brot in eine gefettete Auflaufform, um sie zu 2/3 zu füllen.

2. Vermische 150 g Zucker mit 30 g Kakao und streue es über das Brot. Vermische alles leicht, um das Brot zu beschichten.

3. Schlage 2 Eier mit 500 ml Milch und 5 ml Vanille auf. Gieße diese Mischung über das Brot, bis es gerade bedeckt ist.

4. Backe den Pudding bei 175 °C für etwa 45 Minuten.

Über

Serviere den Pudding mit Milch, einem Stück Butter, das in den warmen Pudding geschmolzen wird, oder mit Schlagsahne usw.

Ertrag

6 Portionen

Zutaten

• 280 g Schokoladen-Kekskrümel, 20 Kekse

• 50 g Zucker

• 50 g Butter oder Margarine, geschmolzen

• 1 Pkt Frischkäse, 225 g, weich

• 250 g cremige Erdnussbutter

• 200 g Zucker

• 1 Esslöffel Butter oder Margarine, weich

• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

• 250 ml Schlagsahne, geschlagen

• geriebene Schokolade oder

• Kekskrümel, optional

Zubereitung

1. Krustenzutaten vermengen; in eine 23-cm-Tortenplatte drücken. Bei 190 °C 10 Minuten backen. Abkühlen lassen. Frischkäse, Erdnussbutter, Zucker, Butter und Vanille in einer Rührschüssel glatt rühren. Schlagsahne unterheben. Vorsichtig in die Kruste geben. Mit Schokolade oder Kekskrümeln garnieren, falls gewünscht.

2. Kühlen.

3. Ergibt: 8-10 Portionen

4. HINWEISE: Normale Tortenkruste verwenden, backen und die noch warme Schale mit Schokoladensplittern bestreuen. Ersetzte die Schlagsahne durch leichte Cool Whip.

5. Ausgezeichnet

Zutaten

• Blätterteig

• Zimt

• Zucker

• Butter

Zubereitung

1. Schritt-für-Schritt-Anleitung und Video auf dem Blog.

Über

Diese hausgemachten Zimtschnecken sind süß, butterig, knusprig und einfach nur süchtig machend.

Ertrag

24 Stück

Zutaten

• Gefrorener Brotlaib

• Butter, Margarine, Öl

Zubereitung

1. Den Slow Cooker verwenden, um das Brot aufzutauen, gehen zu lassen und zu backen. So erhält man einen wunderbar braunen, knusprigen, runden Laib.

2. Den gefrorenen Brotlaib großzügig einfetten. In eine komplett gefettete Backform legen. Die Form in den Topf stellen, abdecken und auf NIEDRIG 2 bis 3 Stunden lang erhitzen oder bis das Brot aufgetaut ist und anfängt zu gehen. Auf HOCH stellen und 2 bis 3 Stunden lang backen oder bis es braun ist und die Stäbchenprobe bestanden hat.

Ertrag

1,0 Portionen