Braune Zucker Karotten

Zutaten

• 450 g - Beutel Karottenscheiben

• 1 Teelöffel - gemahlener Zimt

• 60 g - Brauner Zucker

• 3 Esslöffel - Butter

Zubereitung

1. Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, die Karotten hinzufügen und ca. 10 Minuten kochen, bis sie weich sind. Das Wasser abgießen und die Butter, den braunen Zucker und den Zimt hinzufügen. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Karotten in der Sauce karamellisiert sind; ca. 10 Minuten.

Über

Wie wir alle mittlerweile wissen sollten, bin ich kein großer Fan von Gemüse, das hat sich etwas geändert. Okay, vielleicht nicht geändert, aber ich habe eine Art gefunden, ein bestimmtes kleines orangefarbenes Gemüse zu kochen, das ich immer wieder zubereite. Eine Freundin von mir bei der Arbeit hat dies vor etwa einem Monat mit mir geteilt und wir können einfach nicht genug davon bekommen. Ich habe eine Zutat hinzugefügt, die nicht in ihrer Methode enthalten war, und ich denke wirklich, dass dieses Gemüse dadurch zum Leben erweckt wurde.

Ertrag

4