Überbackene Ziti oder Rigatoni

Zutaten

• 450 g Ziti, gekocht und abgetropft

• 225 g geriebener Mozzarella

• 800 ml Spaghettisoße

• 425 g Ricotta

• 1 Ei, leicht geschlagen

• 55 g Parmesan

Zubereitung

1. Die ersten 4 Zutaten und 350 ml Spaghettisoße in einer Schüssel vermischen. In einer 2,5-Liter-Auflaufform 120 ml Spaghettisoße verteilen. Die Ziti-Mischung daraufgeben und mit den restlichen 350 ml Spaghettisoße bedecken. Mit 120 g Parmesan bestreuen. Bei 190 Grad Celsius 30 Minuten backen oder bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.

Ertrag

4 Portionen