Baby Brie-Keil in Filoteig

Zutaten

• 3 Blätter Filoteig

• 4 Esslöffel Butterschmalz oder geschmolzene Butter

• 1 Keil Alouette Baby Brie

Zubereitung

1. Backofen auf 190 °C vorheizen.

2. 1 Blatt Filoteig auf einer flachen Arbeitsfläche ausbreiten und gleichmäßig mit geschmolzener Butter bestreichen.

3. Ein zweites Blatt Filoteig darauflegen und mit geschmolzener Butter bestreichen.

4. Das dritte Blatt Filoteig auf die beiden anderen Blätter legen und mit geschmolzener Butter bestreichen.

5. Alouette® Baby Brie® auf die nahe Seite legen.

6. Beginnen Sie, den Alouette® Baby Brie®-Keil einzurollen, um ihn vollständig in Filoteig einzuwickeln. Achten Sie dabei darauf, dass die Ränder eingefaltet sind, um ihn zu verschließen.

7. 8-12 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

8. 10 Minuten abkühlen lassen und servieren.

Über das Rezept

Der Baby-Brie-Keil ist einfach perfekt für eine Party! Der warme, cremige Brie passt einfach perfekt zum knusprigen, butterartigen Teig.